As nossas receitas

Churro Português

O churro português é um doce tradicional feito com massa de pastelaria frita e polvilhada com açúcar e canela. Para fazê-los, misture água, manteiga e sal numa panela e leve ao lume até ferver. Adicione farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogénea. Coloque a massa num saco de pasteleiro com bico em estrela e faça tiras de massa diretamente na gordura quente. Frite até dourar, escorra em papel absorvente e passe por uma mistura de açúcar e canela. Sirva quente e desfrute do sabor irresistível deste doce típico português.

Fartura Portuguesa

Para fazer a típica fartura portuguesa, misture água, farinha, açúcar, sal e fermento em uma panela e leve ao fogo até ferver. Em seguida, deixe a massa descansar e adicione ovos, mexendo bem. Em uma panela com óleo quente, despeje a massa em um saco de confeiteiro e faça rodelas fritas até dourarem. Depois de escorrer em papel toalha, polvilhe açúcar e canela por cima e sirva quente. Esta receita fácil e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião especial e certamente irá agradar a todos os paladares. Aproveite!

Crepe Português

Para fazer um típico crepe português, comece por misturar 1 caneca de farinha de trigo, 2 ovos, 1 caneca de leite e uma pitada de sal em uma tigela. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente barrada com manteiga e despeje uma concha de massa, espalhando uniformemente. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até dourar. Para o recheio tradicional, use doce de leite, frutas frescas e uma pitada de canela. Finalize com um toque de açúcar de confeitaria e sirva quente. Este crepe português é uma delícia e certamente irá encantar a sua família e amigos.